• Informacje na temat:

    wino wytrawne

Artykuły na temat: wino wytrawne
  • Mateusz Gessler: Wino ma nam smakować!

    Agnieszka Łopatowska, Styl.pl: Panowie, potwierdźcie, albo zdementujcie proszę twierdzenia, jakie w Polsce padają na temat wina. Mówi się na przykład, że białe wino podajemy do ryb, czerwone do mięsa i nie można odstępować od tej zasady. Mateusz Gessler: - To co najważniejsze w doborze wina, to nasz gust i zadowolenie ze smaku. Wino ma radosną naturę, dlatego jeśli szczerze nam coś smakuje...

  • Jakie wino do świątecznych potraw?

    Chcesz zaskoczyć bliskich? Oprócz kompotu z suszonych owoców podaj dobre wino! Podpowiadamy, która etykieta będzie pasowała do świątecznych pierogów, jak podkreślić smak ryby, a także zdradzamy przepis na najlepszy "grzaniec"

  • Jak łączyć wino z potrawami?

    ...poziomie słodyczy (cukru resztkowego) - czyli do deseru podajemy słodkie, a nie wytrawne wino. Co, jeżeli lubimy bąbelki? Podajmy słodkie musujące np. Brachetto d’Aqui - kwasowość obniża kwasowość(...), jest ona bardzo przyjemna. Kilka wskazówek: - czerwone wino możemy łączyć z rybą (wybieramy takie wino, które ma niskie taniny, np. Pinot Noir gdyż wysokie taniny mogą spowodować, że ryba będzie...

  • Wino w kuchni: Do jakich dań je dodawać

    Wino – nic tak dobrze nie podkreśla smaku potrawy. Nie wystarczy jednak go tylko zaserwować, by magia zadziałała – należy starannie dobrać gatunek wina do konkretnej potrawy. Jak to zrobić?

  • Winny savoir-vivre: Jak podawać wino? Jak je pić?

    Picie wina wydaje się na pierwszy rzut oka prostą czynnością. Butelka wina, kieliszek i… czego chcieć więcej. Jeśli jednak chcemy w pełni docenić ten trunek warto zwrócić uwagę na to jak wino serwujemy. Wystarczy kilka prostych zasad i każdy, bez względu na to czy jest koneserem czy początkującym smakoszem, będzie mógł rozkoszować się trunkiem w domowym zaciszu.

  • Białe, różowe, czerwone, czyli o tym, jak produkuje się wino

    Winifikacja, najprościej rzecz ujmując, to metoda zamiany owoców winorośli w wino. Proces produkcji zaczyna się od zbioru winogron. Owoce trzeba zerwać w odpowiednim momencie. Muszą być wystarczająco dojrzałe, aby zawierały odpowiednią ilość cukru, która zamieni się w później w alkohol. Nie mogą być jednak zbyt dojrzałe – muszą mieć też ciągle odpowiedni poziom kwasowości. Do tego im dłużej...

  • Wino przedłuża życie

    Doceniam owocowe nuty rieslinga, dębowe akcenty chardonnay i słodycz vin santo, ale dla mnie prawdziwe wino, tak jak miłość, ma zawsze kolor czerwony.

  • Ciasta w wersji wytrawnej

    ...i marchewką Składniki: 24 dag mąki pszennej  1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 250 ml białego wytrawnego wina, 4 jajka, 100 ml oleju, 10 dag ostrego sera żółtego (np. parmezanu), 10 dag(...) do pieczenia, mielony czosnek, sól oraz pieprz, bardzo dokładnie wymieszaj. Wbij jajka, wlej wino, zmiksuj, by nie było grudek. Nie przerywając miksowania wlej olej i jeszcze chwilę ucieraj. Na koniec...

  • Sztuka picia wina

    Wino pije się w przezroczystych kieliszkach. Powinny mieć one kształt tulipana, czyli lekko zamykać się u góry, by nie uciekał aromat. Trzymamy je za nóżkę, nigdy za czaszę. Kieliszek napełnia się tylko w jednej trzeciej pojemności. To umożliwia zamieszanie wina, a co za tym idzie napowietrzenie go i wydobycie z niego pełni zapachów. Winu w kieliszku trzeba się przyjrzeć i powąchać. Wytrawne...

  • Mięso na winie

    ...oleju, sól, pieprz, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 1 łyżka mąki, 100 ml wytrawnego białego wina, 50 dag pomidorów bez skórki, 1 liść laurowy , 1 puszka (425 ml; po osączeniu - 25 dag) białej fasoli(...) dołożyć posiekane zioła i koncentrat pomidorowy. Oprószyć mąką i krótko zasmażyć. Mieszając, dolać 500 ml wody i wino. Dodać pomidory i liść laurowy. Sos doprowadzić do wrzenia. Wrzucić do niego osączoną...

Wideo na temat: wino wytrawne
  • Zmysłowe smaki: Wątróbka cielęca z jabłkami

    Wątróbka powinna znaleźć się w jadłospisie wszystkich osób, które mają skłonności do anemii. Zawiera ona łatwo przyswajalne żelazo, witaminę B12, a także cenny kwas foliowy. Jeśli dotąd nie mogliście przekonać się do wątróbki, koniecznie wypróbujcie nasz przepis - duszona z jabłkami i cebulką, z dodatkiem białego wytrawnego wina i czerwonego pieprzu, stanie się waszym ulubionym daniem

  • Zmysłowe smaki: Wątróbka cielęca z jabłkami

    Wątróbka powinna znaleźć się w jadłospisie wszystkich osób, które mają skłonności do anemii. Zawiera ona łatwo przyswajalne żelazo, witaminę B12, a także cenny kwas foliowy. Jeśli dotąd nie mogliście przekonać się do wątróbki, koniecznie wypróbujcie nasz przepis - duszona z jabłkami i cebulką, z dodatkiem białego wytrawnego wina i czerwonego pieprzu, stanie się waszym ulubionym daniem

Dyskusje na temat: wino wytrawne
  • Re: wino na weselu... Jakie?

    Ja stawiałabym na białe lekkie jak np. AU Verdejo. Półwytrawne wina lubi raczej każdy a wytrawne już gorzej. Na stronie dekanter.pl to wino kosztuje 35 zł więc cena również na plus.

  • Re: Kieliszek wina zamiast godziny na siłowni

    Nie kazde wino jest z winogron. Wino musi byc wytrawne, wiec atykul niedokladny

  • Re: polećcie jakieś dobre czerwone wino

    Cześć, Bardzo dobre jest wino wytrawne ale węgierskie. Są one mało spotykane w Polskich sklepach jednak można je zamawiać przez internet. Sklep z winami węgierskimi znajdziecie tutaj : http://winotokaj.pl/6-wina-wytrawne Każdy ma inny gust jednak polecam spróbować czegoś innego z innego kraju.

  • Re: Sycylia - kontynent wina

    Uwielbiam czerwone wytrawne wino ! Najlepiej Kalifornijskie Ruby ,ale Wloskie tea jest Ok

  • Re: Piwo kalorie - ile?

    Wiesz ile piwo ma kalorii, ile wódka ma kalorii, a wino ma po kolei: wino białe wytrawne (1 kieliszek) = ok. 80 kcal wino białe słodkie (1 kieliszek) = ok. 110 kcal wino czerwone wytrawne (1 kieliszek) = ok. 80 kcal wino czerwone słodkie (1 kieliszek) = ok. 115 kca

  • Re: Była korepetytorką w domu ortodoksyjnych żydów

    Stary Żyd, fabrykant win, leży na łożu śmierci. Dookoła rodzina. On szepcze: - Teraz przekażę wam tajemnicę produkcji wina. - Należy wziąć zleżałych śliwek, albo gruszek ulęgałek, albo starych jabłek, albo... Jego syn nagle przerywa: - Tate, ja słyszałem, że wino robi się z winogron!!! - Też można.

  • Re: alkohol na weselu

    A jakie wino najlepiej postawić dla tych którzy nie lubią mocnych alkoholi jak wódka? Najlepiej i słodkie i wytrawne, bo jedni lubią takie a inni inne;( kolor nie będzie tu miał takiego znaczenia, Pamiętaj by wino jak i wódkę zawsze móc dostawić na stół, gdy się skończy(wielu o tym zapomina)

  • Re: Mateusz Gessler: Wino ma nam smakować!

    Włoskie, czerwone, wytrawne, z Apulii, szczep negro amaro...to jest to.

  • Re: Wino

    ja lubie chilijskie cabernety, czyli czerwone wytrawne

  • Re: Jak obniżyć zbyt wysoki poziom cukru?

    Cukier najlepiej zbija jakieś dobre wytrawne wino !