• Informacje na temat:

    tradycyjna kuchnia włoska

Artykuły na temat: tradycyjna kuchnia włoska
  • Kuchnia australijska: Wyjątkowe połączenia smaków

    ...jest kuchnia Aborygenów. Tej prawdziwej, z zachowaniem tradycyjnych metod obróbki, można spróbować w położonych w głębi lądu rezerwatach. Plemiona te przez tysiące lat żyły z koczownictwa, zbieractwa(...)... kukurydza. Kuchnia aborygenów w australijskim slangu doczekała się nawet własnej nazwy: bush tucker food. Australijskie smaki Australia to także raj dla miłośników wina. Oprócz tradycji...

  • ...przyprawami pochodzącymi z całego świata, jednak to kuchnia włoska jest jedną z najbardziej znanych. Co sprawia, że Polacy tak chętnie sięgają nie tylko po śródziemnomorskie dania, ale także produkty(...) się także to, iż kuchnia włoska jest bardzo zróżnicowana w zależności od charakterystycznych upraw. Inne tradycje znajdziemy na południu, inne na północy – bliżej morza bardziej ceniony jest makaron...

  • Kuchnia polska to jest to! Od kilku lat odkrywamy ją na nowo, szukamy niecodziennych smaków i potrafimy je docenić. Coraz więcej Polaków zamiast zwyczajnego schabowego woli widzieć na talerzu gęś czy dziczyznę, woli jeść mniej, a wykwintniej, zaskakująco i interesująco, ale nadal po polsku.

  • Kuchnia Maroka

    Kuchnia Maroka jest uważana za najciekawszą i najbardziej aromatyczną spośród wszystkich arabskich tradycji kulinarnych. Kuchnia marokańska powstała w wyniku kontaktów i wymian kulturowych Maroka z innymi krajami... Co sprawia, że potrawy przyrządzane przez Marokańczyków są źródłem tak wielu inspiracji? Przede wszystkim fakt, że kraj ten już w dawnych czasach wywierał bardzo duży wpływ na...

  • Toskania: Kuchnia, kobiety, chianti i śmiech

    ...warsztaty to 12 godzin kursu gotowania. Trzy razy po cztery godziny. Czasem trochę dłużej, bo zależy od tego, czy nie pojawi się jakieś dodatkowe danie. Kuchnia toskańska ma dwie niezaprzeczalne(...) maślanym sosem z pomarańczy z dodatkiem curry. Sama kolacja trwała ponad dwie godziny, bo choć porcje były niewielkie, naprawdę wyprodukowaliśmy dużo pysznych dań. Potwierdziło się, że włoska kolacja...

  • Włoska Górna Adyga. Życie na wysokim poziomie

    ...jednej ze stojących przy trasach „stube”, czyli połączenia schroniska i restauracji. Stube, którą Sabine prowadzi razem z mężem, wzniesiono w XVII wieku. Bez wielkich przebudów działa do dziś. Kuchnia...

  • Kuchnia śródziemnomorska. Dla zdrowia i urody

    Najpopularniejsze kuchnie tego obszaru to włoska, grecka i hiszpańska. Dieta bogata w oliwę (tłuszcze nienasycone), ryby (kwasy omega-3), warzywa, owoce i świeże zioła (witaminy, przeciwutleniacze(...) Poprawiają trawienie, pobudzają kubki smakowe i węch, poprawiają smak potraw, przedłużają świeżość potraw, a także sprzyjają zdrowiu i urodzie - zioła, najlepiej świeże. Bez nich kuchnia śródziemnomorska nie...

  • Kuchnia włoska

    Kuchnia włoska to zbiór przepisów, które odzwierciedlają różnorodność dzisiejszej domowej kuchni włoskiej. Wszystkie przepisy opatrzone są zdjęciami i towarzyszą im liczne praktyczne podpowiedzi(...), czytelnicy z powodzeniem zdołają przyrządzić dania znane z tradycyjnej kuchni włoskiej. Sophie Braimbridge Kuchnia włoska...

  • Kuchnia Giuliany - pizza rustica i ....

    Sprezam sie dziewczyny, zeby podrzucic wam przepis na " majowke ". To pizza rustica, ktora jest pyszna na cieplo ale i na zimno doskonala. Sa rozne jej wersje i macie pole do popisu. Jest tez inna wersja, ktora kiedys pokaze ale dzis tradycyjna - pizza rustica. Guliana oprocz tego, ze zrobila ja na przyjecie bufetowe to czasem robi ja na kolacje bo wszyscy ja lubimy. Malo skomplikowana...

  • Vegano Italiano, Rosalba Gioffré

    ...ludzi decyduje się na dietę roślinną, czy to z powodów zdrowotnych, czy  światopoglądowych, czy też po prostu smakowych. Włoska kuchnia z kolei od lat króluje wśród najbardziej przypadających do gustu Polakom.  Co mają ze sobą wspólnego kuchnia wegańska i tradycyjna kuchnia włoska? Wiele przepisów, wiele smaków i wiele składników! Na włoskim stole, od Lombardii, poprzez Toskanię, a na Kalabrii...

Wideo na temat: tradycyjna kuchnia włoska
  • Frittata - włoski omlet z cukinią

    Fritatta to tradycyjna włoska potrawa, która jest grubym, pełnym dodatków ciastem jajecznym, podobnym do naszego omletu. Oto propozycja dla wszystkich, którzy lubią syte śniadania - frittata z cukinią. Jej przygotowanie jest naprawdę proste - poradzi sobie z nim nawet początkujący w kuchni!