• Informacje na temat:

    mieso mielone z kasza gryczana

Artykuły na temat: mieso mielone z kasza gryczana
  • Nasza kasza gryczana

    Gdy masz mało czasu, kasza gryczana z grillowanymi warzywami będzie idealnym pomysłem na obiad. Dobrze komponuje się z papryką, cebulą, cukinią i grzybami. Dzięki swojej konsystencji doskonale łączy(...) gotować? Na jedną szklankę kaszy gryczanej dodaj dwie szklanki wody, jedną łyżkę masła i szczyptę soli. Zagotuj wodę, następnie dodaj do niej sól, masło i kaszę. Gotuj pod przykryciem, aż kasza...

  • Hreczanyki, czyli kotlety mielone z kaszą gryczaną i mięsem

    ...1. Do wrzącej, osolonej wody wrzuć woreczek kaszy gryczanej i gotuj ok. 10 minut. Chodzi o to, aby jej nie rozgotować. 2. Kaszę odcedź i pozostaw do przestygnięcia. Następnie dodaj mięso mielone, jajko, posiekaną cebulę i czosnek. Całość dopraw solą i pieprzem. 3. Z masy formuj kotlety tak, jak mielone i obtaczaj je w bułce tartej. Smaż z obu stron na oleju. 4. Składniki na sos wymieszaj...

  • Co zamiast mięsa?

    .... Najlepiej przyswajamy białko z soi, soczewicy, białej fasoli. Mięso do spaghetti czy gulaszu można zastąpić soczewicą, wędlinę pastą, a mielonego kotletem z fasoli czy ciecierzycy. Z roślin można(...), kiełki pszenicy, kasza jaglana, płatki owsiane, pestki dyni, orzechy nerkowca, pistacje itp. Łączmy je z produktami bogatymi w witaminę C (zwiększa nawet trzykrotnie wchłanianie żelaza), np. kaszę...

  • Co zamiast mięsa?

    .... Najlepiej przyswajamy białko z soi, soczewicy, białej fasoli. Mięso do spaghetti czy gulaszu można zastąpić soczewicą, wędlinę pastą, a mielonego kotletem z fasoli czy ciecierzycy. Z roślin można(...), kiełki pszenicy, kasza jaglana, płatki owsiane, pestki dyni, orzechy nerkowca, pistacje itp. Łączmy je z produktami bogatymi w witaminę C (zwiększa nawet trzykrotnie wchłanianie żelaza), np. kaszę...

  • Kasza gryczana - królowa kasz

    Witamy w królestwie kasz! Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie. W drzwiach kłaniają się z gracją damy dworu: kasza manna i jaglana. W buduarze czekają księżniczki: kasza jęczmienna i kukurydziana. Na tronie jednak, od wielu lat, zasiada dumnie kasza gryczana. Dlaczego?

  • Co kryje w sobie kasza jaglana?

    O ile większość z nas wie, jak wygląda kasza manna czy kasza jęczmienna, a niektórzy kojarzą z wizyt w barach mlecznych kaszę gryczaną, o tyle kasza jaglana dla wielu jest zagadką, choć jeszcze 100 lat temu była produktem spożywanym codziennie, zamiast ziemniaków czy makaronu. Obecnie proso, z którego powstaje kasza jaglana, młodym ludziom kojarzy się raczej z pokarmem dla ptaków. Na szczęście...

  • Smakołyki z gryki

    Kasza zapiekana z fetą i pieczarkami Składniki na 6-8 porcji: 40 dag kaszy gryczanej, 20 dag sera rokpol lub dowolnego innego sera z niebieską pleśnią, 20 dag sera feta, 30 dag pieczarek, 4 jajka(...) wrzątku, aby sięgała 2 cm ponad kaszę. Doprowadź do wrzenia, osól, zmniejsz płomień i gotuj kaszę pod przykryciem jeszcze 10 minut. Następnie odstaw ją w ciepłe miejsce na 30 minut, aby kasza jeszcze...

  • Dobrze nadziane

    .... Smażone pierożki chińskie Składniki na ok. 15 sztuk: Na ciasto: 25 dag mąki pszennej, 1/4 łyżeczki soli, 1 jajko, ok. 90 ml wody. Na farsz: 10 dag kapusty pekińskiej, 25 dag mielonego mięsa wieprzowego, 2 cebule dymki ze szczypiorem, 1 jajko, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka octu, 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. Ponadto: 1 białko, olej do smażenia. Mąkę przesiej...

  • Co na obiad? Indyk!

    ...do smaku, ewentualnie kolorowa papryka, cukinia itp., szklanka kaszy gryczanej. Przygotowanie: Umyte mięso kroimy w kostkę. Kaszę gryczaną zalewamy zimnym bulionem. Gotujemy do chwili, aż kasza(...), a potem śmietanę. Mieszamy i dusimy 15 minut, tak aby warzywa pozostały twardawe. Danie podajemy z kaszą. Pulpety z marchewką Składniki na 12 sztuk: 500 g mielonego mięsa z indyka, 3 łyżki bułki...

  • Kotlet dla jarosza

    ...masy wbij surowe jajko i wszystko starannie wymieszaj drewnianą łyżką lub dłonią. Dopraw jeszcze do smaku szczyptą świeżo zmielonej gałki muszkatołowej, solą oraz mielonym czarnym pieprzem(...) osolonego wrzątku, 2-4 min gotować, a następnie zdjąć garnek z gazu, razem z pokrywką owinąć go wełnianym kocem i odstawić na kilka godzin w ciepłe miejsce. Kasza będzie wtedy sypka. 2. Por pokrój...