• Informacje na temat:

    małże

Artykuły na temat: małże
  • Małże po rybacku

    Znakomity przepis na małże, dla 2-4 osób, autorstwa Sary La Fountain.

  • Gotuj małże. To proste!

    Małże (zwane róznież mulami) najsmaczniejsze są żywe, ugotowane na parze z winem oraz przyprawami. Sposobów ich przygotowania jest wiele i wbrew pozorom wcale nie jest to trudne. Jak wybierać? Kupując małże zwróć uwagę czy są jędrne i nie mają zapachu amoniaku. Zamrożone mule przechowujemy nie dłużej niż 8 miesięcy, żywe do 2 dni. Jak przygotowywać? Najpierw myjemy małże, zeskrobujemy...

  • Kulinarna pocztowka z Bretanii - malze, cidr i kalafior. Komentarze

    Czyli to co wszyscy w naszej rodzinie uwielbiamy. Moja tesciowa jest Bretonka. Moi tesciowie mieszkaja w Bretanii i moj pierwszy kontakt  z Francja mial...

  • Tajemnicze podwodne groty, niesamowite lasy namorzynowe, skamieniałe małże, urocze plaże pod palmami kokosowymi.

  • Malze St. Jacques, sos mandarynkowy, marchewki na sposob orientalny

    To jedno z moich kultowych dan Bozonarodzeniowych... rodzina mojego meza tak bardzo je lubi, ze co roku przygotowuje je od nowa, to na Wigilie to na 25...

  • Swiateczna przystawka - Malze Swietego Jakuba, marchew marynowana, mandarynki

    To bylo drugie danie, ktore wykonalam na te swieta i na tym moj skromny udzial sie skonczyl... To danie proste, robi sie je w kilka minut, jest lekkie,...

  • Malze Sw. Jakuba z delikatna cykoria w pomaranczowym karmelu

    To nasz dzisiejszy wtorkowy obiadek... jak to w tygodniu trzeba dzialac szybko... wiec przygotowanie go zajmuje niecale 30 minut. Malze Saint Jacques sa...

  • Korsyka - wyspa piękna

    Chcesz poczuć potęgę i dzikość przyrody? Pragniesz zanurzyć się w ciepłym morzu? Delektować się winem, serami i małżami? Jedź na Korsykę!

  • Caldo Verde z zielonych warzyw

    Caldo verde, czyli zielony rosół, to nieoficjalne portugalskie danie narodowe. Przypomina gorący koktajl, ponieważ bogate w składniki odżywcze zielone warzywa liściowe są miksowane w blenderze. Ważny składnik mojej zupy stanowi pełna błonnika i białka ciecierzyca, która również pomaga tracić na wadze. Aby zwiększyć ilość protein w rosole, ugotuj go z 24 małżami albo do każdej porcji dodaj ok. 120 gramów rozdrobnionego kurczaka.

  •   Do domu wrócilismy po 18.     Zakupy z Ikea zamontowaliśmy od ręki. Małż mój nerwowy wielce, ale jakoś  radę daliśmy.     I tak w łazience zwisł...

Wideo na temat: małże
  • Zmysłowe smaki: Jak oczyścić mule?

    Te niewielkie małże wprost zachwycają delikatnością smaku. Francuskie moules, holenderskie mosselen czy hiszpańskie mejillones mogą być podstawą bardzo prostych, a przy tym wykwintnych dań. Jednak zanim pojawią się na stole, musisz je dokładnie oczyścić. Zobacz, jak zrobić to w prosty i szybki sposób. Świeże mule sprzedawane są zwykle w siateczkach z oczkami lub zamkniętych plastikowych

Dyskusje na temat: małże