• Informacje na temat:

    kuchnia włoska spaghetti

Artykuły na temat: kuchnia włoska spaghetti
  • Włoska sztuka dobrego gotowania, Pellegrino Artusi

    Spaghetti bolognese, focaccia czy sałatka caprese – włoska kuchnia to prostota, niezwykły aromat i obłędny smak. Nic dziwnego, że kocha ją cały świat. Jej tajemnice zdradza legendarny smakosz – Pellegrino Artusi. Po raz pierwszy w języku polskim ukaże się jego „Włoska sztuka dobrego gotowania”. Premiera 15 listopada.

  • Kuchnia mistrzów

    .... A na trzecim, po raz kolejny, włoska Osteria Francescana z Modeny, z zaskakującymi daniami inspirowanymi miejscową tradycją kulinarną. Flavia oczywiście kibicowała drużynie z Nomy i skakała z radości(...). Należy pamiętać o tradycji i patrzeć w przyszłość. W tym duchu jest m.in. jego przepis na proste spaghetti z sosem pomidorowym. Po obraniu ze skórki dusi pomidory bardzo powoli w oliwie aromatyzowanej...

  • Toskania: Kuchnia, kobiety, chianti i śmiech

    ...warsztaty to 12 godzin kursu gotowania. Trzy razy po cztery godziny. Czasem trochę dłużej, bo zależy od tego, czy nie pojawi się jakieś dodatkowe danie. Kuchnia toskańska ma dwie niezaprzeczalne(...) byłam niestety na pierwszej lekcji, kiedy to dziewczyny poznały tajniki przygotowania między innymi owoców morza, w tym sałatki z ośmiornicy i spaghetti z mulami, idealnego ciasta do pizzy, a także...

  • Ulubione kuchnie Polaków

    Polacy spośród wszystkich smaków świata najbardziej cenią sobie... kuchnię polską. Tak podczas badania TNS OBOP odpowiedziało ponad 90 proc. pytanych o ulubione potrawy. Kolejne najczęściej wymieniane kuchnie to: włoska (27 proc.) i orientalna (17 proc.).

  • Lucia i wies wloska

    ...widzialam ogromne szynki, ktore posypane warstwa soli maja tak lezec dni bodaj ze 4o potem zostana odwrocone.     Gar sugo na wieprzowinie, ktory byl dzis na obiad do spaghetti starczylby tak(...) pieklo w tym starym piecu na drzewo. W domu jest normalna kuchnia gazowo- elektryczna ale widze, ze tu uzywa sie do przygotowania roznych rzeczy metod staroswieckich. Ciag dalszy dziennika z pewnoscia...

  • Muszelki, nitki, uszka

    Makaron nie jest wynalazkiem włoskim. Ale to Włosi wymyślili ponad sto jego rodzajów! I co najmniej tysiąc dodatków oraz sosów, z którymi można go zjeść. Wnioski? Bez makaronu kuchnia włoska jest jak lato bez słońca. Kto chce ją poznać, powinien nauczyć się kilku przepisów na dobrą pastę.

  • Vegano Italiano, Rosalba Gioffré

    ...skończywszy od zawsze gościły bezmięsne potrawy, skropione aromatyczną oliwą z pierwszego tłoczenia. Włoska kuchnia to nie tylko spaghetti bolognese, bistecca fiorentina i szynka parmeńska . Autorka(...) ludzi decyduje się na dietę roślinną, czy to z powodów zdrowotnych, czy  światopoglądowych, czy też po prostu smakowych. Włoska kuchnia z kolei od lat króluje wśród najbardziej przypadających do gustu...

  • Joanna Sznajder: Uczę gotować w Toskanii

    ...tak duża popularność włoskiej kuchni?  - Kuchnia włoska to jedna z najbardziej rozpowszechnionych kuchni na świecie. Pizzę czy spaghetti można zjeść w każdym zakątku globu. Zalety diety(...). - Kuchnia włoska jest uniwersalna, zadowoli i łasuchów, i niecierpliwych. Pyszne dania można przygotować już w 15 minut. W Europie znamy włoską kuchnię w wersji pop -  pasty, pizza, sałatki z mozarellą...

  • Italia do zjedzenia, Bartek Kieżun

    ...przymiotnikiem La Grassa - "tłusta" i tagliatelle (nigdy spaghetti) alla bolognese; Parma z jej wspaniałą katedrą i jeszcze lepszą szynką - prosciutto di Parma, a także genialnym parmigiano; Genua...

  • Bartek Kieżun "Italia do zjedzenia"

    ...ciężarze: Ravenna i jej bizantyjskie bazyliki czy Bolonia, z jej przymiotnikiem La Grassa - "tłusta" i tagliatelle (nigdy spaghetti) alla bolognese; Parma z jej wspaniałą katedrą i jeszcze lepszą szynką...

Wideo na temat: kuchnia włoska spaghetti
  • Przysmaki inspirowane włoską kuchnią

    18-letni Dawid Budzich przygotował w studiu "Dzień Dobry TVN" dania inspirowane kuchnią włoską. Uczestnik "Masterchefa" zaprezentował spaghetti z mulami i kalmarami, ravioli z krewetkami oraz arancini z gorgonzolą i szpinakiem.

Dyskusje na temat: kuchnia włoska spaghetti
  • Re: Kuchnia włoska

    jeszcze spaghetti carbonara,ale taka prawdziwa włoska lub grecka.

  • Re: Kuchnia włoska

    http://smaker.pl/przepisy/makarony-i-pizza/przepis/spaghetti-z-boczkiem-i-zielonym-groszkiem,18115

  • Re: kuchnia włoska

    Ja dowiedziałam się ostatnio, że spaghetti bolognese nie jest włoską potrawą :) na fecebooku powstała nawet grupa, która ma za zadanie wyplenić tę "herezję" jakoby spaghetti bolognese pochodziło z Włoch. Bo Włosi ten mięsno-warzywny sos podają z tagliatelle i u nich nazywa się ta potrawa tagliatelle al ragu :) A mnie we Włoszech najbardziej smakowała pizza - cienka jak naleśnik, z samymi

  • Re: kuchnia włoska

    Agatasur, na pewno znasz lasagne, cannelloni, spaghetti carbonara, pieróg calzone i deser tiramisu... Być może obiły Ci się o uszy także takie rzeczy jak biscotto, cantuccini, carpaccio, ciabatta, risotto, gnocchi i polenta :) To wszystko są włoskie potrawy. :)

  • Re: Która kuchnia wedlug Was jest najsmaczniejsza?

    . Raz kuchnia amerykańska, raz włoska. Może polecicie jakąś fajną pizzerię w Krakowie?(...) z Krakowa i uwielbiam zakopiańskie czy tez góralskie smakołyki, małopolska kuchnia też jest ok, ale jednak najczęściej wybieram amerykańską wyżerkę i tyle. Smacznie naprawdę. Jeżeli będziecie jakoś

  • Re: Skarby Piemontu

    To, co w Polsce jest lansowane jako "kuchnia włoska" nie ma nic wspólnego z prawdziwą kuchnią włoską. Np. nie rozumiem, dlaczego Polacy dodają śmietanę do sosu carbonara? Oryginalna włoska carbonara nie zawiera śmietany, a tu w każdym polskim przepisie, czy to z Knorra, Winiar czy innych ona występuje. Spaghetti po bolońsku z kolei gotuje się razem z sosem i mięsem, wszystko w jednym garnku.