• Informacje na temat:

    kuchnia austriacka

Artykuły na temat: kuchnia austriacka
  • Magda Gessler: polska kuchnia to największa kuchnia fusion na świecie

    Kuchnia to jest dziedzictwo narodowe, to część kultury. Poza tym to jest część rytuału, który zbliża do siebie - podkreśla Magda Gessler, z którą będzie można spotkać się na wrocławskich targach Pyszna Polska.

  • Radość życia, czyli kuchnia karyncka

    Do położonej na południu Austrii Karyntii turystów przyciągają wysokie góry i przepiękne jeziora. To także kraina doskonałych produktów regionalnych, pysznych ryb i smaków łączących wpływy włoskie, słoweńskie i austriackie. Poznaj najlepsze przepisy kuchni karynckiej!

  • "C.k. kuchnia" Roberta Makłowicza

    ..."C.k. kuchnia" to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów.

  • Friuli – na narty i pielgrzymkę

    ...austriacka Karyntia. Za dzień jazdy na nartach w jednym z ośrodków zapłacimy 35 euro. Sauris znane jest nie tylko z doskonałych szynek. Maskarady karnawałowe trwają tam od święta Trzech Króli w czwartki...

  • ​Dolina Stubai - narciarski raj w Austrii

    Nie ma lepszego miejsca w Austrii na narty. Trudno też o lepsze w Europie i na świecie. Co roku Dolina Stubai jest uznawana za najbardziej przyjazny region narciarski dla rodzin, ale trasy są przygotowane pod kątem każdego poziomu wtajemniczenia w zimowe szaleństwa. Co ludzi tu przyciąga? Najlepszy widok na Alpy, zjawiskowa jaskinia lodowa czy wreszcie austriacka solidność, którą widać w tym, jak...

  • Babki godne cesarza!

    ...kolejny dowód na to, że ziemia austriacka od swych początków stanowiła dobry grunt, na którym doskonale przyjmowały się smakowite potrawy z innych krajów - na przykład w formie do pieczenia...

  • Czas na knedle z morelami

    Najlepsze są te przygotowane w domu. Ale można je też zjeść wyśmienite w czeskich, austriackich czy węgierskich restauracjach.

  • Lublana - miasto pożerających teściowe smoków

    Stolica kraju rozciągniętego pomiędzy strzelistymi Alpami i gorącym błękitnym Adriatykiem jest miastem niebanalnym. Na każdym kroku widać tu wpływy sąsiadów. W oczy rzuca się austriacki porządek oraz barokowa architektura. W menu słoweńskie potrawy spotykają się z włoskimi (i austriackimi deserami). Ta intrygująca mieszanka daję wyśmienitą gamę doznań. Dla ciała i ducha.

  • Anne Applebaum: Kwaśny smak Polski

    ...francuski Lacanche - nie profesjonalny, nie bardzo duży, ale bardzo wygodny. Dwukomorowy piec i kuchnia. Kiedy sprowadziliśmy go z Francji, był przez lata jedynym takim piecem w Polsce. Teraz Lacanche ma tu(...) zmodyfikowałyśmy... A dlaczego pani, słynna pisarka, dziennikarka nagrodzona Pulitzerem, zabrała się do pisania książki kucharskiej? - To Danielle mnie namówiła. Przyjechała tu i polska kuchnia...

  • Żyj z ochotą

    Styl.pl: Czym kuchnia Karyntii wyróżnia się wśród innych regionów Austrii? Urszula Łapanowska: - Kuchnia austriacka jest równie mocno zróżnicowana jak kuchnia polska - na jej dzisiejszy kształt od(...) z ochotą i rozkoszować się ze spokojem". Pierwotnie kuchnia karyncka składała się głównie z produktów zbożowych, mlecznych oraz warzyw. Karyncki posiłek miał być konkretny i dawać energię na resztę...

Dyskusje na temat: kuchnia austriacka
  • Re: Żyj z ochotą

    tam piękne miejsca i zabytki ale np kuchnia austriacka jest kiepska. W hotelach i restauracjach można zjeść dobre rzeczy ale to wcale nie znaczy, że tam jest serwowana kuchnia austriacka. U nas też