• Informacje na temat:

    bakłażan cukinia

Artykuły na temat: bakłażan cukinia
  • Zapiekany bakłażan i cukinia

    Przygotowanie: Rozgrzej w garnku dwie łyżki oliwy. Podsmaż na niej przez minutę obrany i posiekany czosnek. Dodaj passatę pomidorową, wsyp słodką paprykę, oregano, bazylię oraz szczyptę soli. Duś około 10 minut. Gotowy sos wylej na dno naczynia do zapiekania. Obierz cebulę, a resztę warzyw dokładnie umyj. Pokrój je w cienkie plastry. Bakłażana posól i odstaw na około kwadrans, aby puścił sok...

  • Leczo z cukinią

    Przygotowanie: Cebulę i czosnek podsmaż na rozgrzanej oliwie, aż cebula zrobi się miękka i szklista. Pod koniec smażenia dodaj tymianek oraz sól. Cukinię, pomidory oraz bakłażana pokrój w grubsze plastry. Wymieszaj z oliwą i solą. Na dno naczynia do zapiekania wyłóż usmażoną wcześniej cebulę. Polej sosem pomidorowym i ułóż rzędami plastry warzyw, naprzemiennie: cukinia, pomidor, bakłażan...

  • Po lipcowych upałach wielu z nas czeka na dojrzałe, sierpniowe lato. Ciepły, letni wieczór na działce czy balkonie chętnie spędzimy z talerzem własnoręcznie przyrządzonego posiłku. Warto urozmaicić dietę i spróbować potraw przygotowywanych z warzyw sezonowych. A tych w sierpniu nie brakuje! W tym miesiącu wykorzystajmy w kuchni idealnie nadające się do zapiekania - cukinię i bakłażan. Udajmy...

  • Placki z cukinią

    Placki możesz podać z potrawką z duszonych warzyw (papryka, cukinia, cebula, bakłażan) lub z gęstą śmietaną. Pyszne gorące, ale na zimno też dobre.

  • Zapiekanka z cukinią i bakłażanem

    Takie jajka można podawać na ciepłe śniadanie lub jako szybkie danie obiadowe. Zamiast cukinii i bakłażanów możesz dodać pieczarki, duszony szpinak albo gęsty sos pomidorowy.

  • Roladki z cukinii i bakłażana

    Przygotowanie: Cukinię i bakłażan umyj, osusz papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem pokrój wzdłuż na cienkie plasterki. Każdy plaster posmaruj z obu stron niewielką ilością oleju i obsmaż na patelni(...) czosnek oraz paprykę. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Na plastrze cukinii ułóż plaster bakłażana. Posmaruj serkiem, zwiń formując roladki, zepnij wykałaczkami. Staw do lodówki...

  • Cukinia i bakłażan

    Cukinia - stanowi świetny dodatek do placków, które są o wiele delikatniejsze i od ziemniaczanych. Młodą cukinię można dodawać do surówek, dusić, nadaje się na konfitury i marynaty. Cukinia jest też dobra do zagęszczania potraw typu strogonow czy leczo. Bakłażan - przyciąga uwagę niezwykłym kolorem. Za to smak ma dość neutralny. Dlatego bardzo zyskuje w towarzystwie pomidorów, bazylii...

  • Bakłażan - najlepszy w sierpniu

    ...​Nazywany jest oberżyną lub gruszką miłosną. Co ciekawe, bakłażan botanicznie klasyfikowany jest jako owoc, a dokładnie jagoda. Ale w kuchni traktujemy go jak warzywo, choć można przygotować deser z bakłażanem w roli głównej.

  • Bakłażan - bogate źródło błonnika

    ...​Znany też pod nazwą oberżyna, jest owocem, a precyzyjniej jagodą. Bakłażan to stały bywalec menu azjatyckich i śródziemnomorskich restauracji.

  • Zapiekanka z cukinią

    Zamiast cukinii można użyć bakłażana. Danie będzie jeszcze smaczniejsze, ale bardziej pracochłonne, bo plastry bakłażana, przed przełożeniem mięsem, należy przesmażyć na oliwie.

Wideo na temat: bakłażan cukinia
  • Dynia, kabaczek i cukinia

    W kuchni „Dzień Dobry TVN” Ania Starmach przygotowała potrawy z jesiennych warzyw. Gwiazda przedstawiła przepisy na cukinię faszerowaną kaszą gryczaną, bakłażan z parmezanem i sosem pomidorowym oraz makaron z dynią, pomidorami i boczkiem. – Przygotowując te warzywa trzeba pamiętać o tym, że one same w sobie bywają mdłe – zaznaczyła Starmach. – Jednak jeśli dodamy do nich przyprawy takie jak

  • Faszerowany bakłażan

    Bakłażan jest coraz popularniejszy w Polsce - i dobrze! To przepięknie wyglądające warzywo jest niezwykle zdrowe i z powodzeniem może zastępować choćby cukinię, której pełno w naszym menu! Bakłażan świetnie smakuje grillowany czy pieczony, a jego charakterystyczny kształt sprawia, że kapitalnie nadaje się do przyrządzania go w wersji faszerowanej. Mamy dla was prostą propozycję na bakłażana

  • Warzywne i owocowe dodatki z grilla według Beaty Śniechowskiej

    Grillować można nie tylko kiełbaski, kurczaka czy wołowinę, ale również pyszne i soczyste warzywa i owoce. W "Dzień Dobry TVN" zwyciężczyni drugiej edycji programu "MasterChef" Beata Śniechowska przygotowała różne owocowe i warzywna potrawy z grilla. Na stole pojawiły się takie dania, jak: grillowana chałka z truskawkami „balsamico”, ananas z grilla i lodami kokosowymi, grillowany bakłażan

Dyskusje na temat: bakłażan cukinia
  •  Re:  RATATUJ

    Składniki: - 5 dojrzałych pomidorów, - 2 cebule, - 2 papryki (czerwone lub zielone), - 1 duży bakłażan, - 1 duża cukinia, - 4 ząbki czosnku, - oliwa z oliwek, - 2 listki laurowe, - tymianek, - sól(...) tłuszcz. Dodać paprykę pokrojoną w cienkie paski. Smażyć przez 5 minut. Dorzucić bakłażany pokrojone w grubą kostkę oraz pomidory. Po 2-3 minutach dodać cukinię pokrojoną w plasterki, przeciśnięty czosnek

  • Re: Zapiekany bakłażan i cukinia

    To jest pomidor z baklazanem, cukinii tylko kilka plasterkow, cebula wyparowala.

  • Re: co jest dobre na odporność?

    Na odporność zawsze dobra jest natura... ;-) Czyli w swojej diecie powinno sie uzględnić takie warzywa jak czosnek, cebula (tu ma sie duże pole do popisu, bo prawie wszędzie pasuje-prawie), oprócz tych warzyw wszystkie inne, które mają dużo wit C czyli np.papryka, jakże wartościowy brokuł i inne rzadziej używane w kuchni- cukinia, bakłażan itp. Tak naprawdę wzmocni Twoja odporność sam fakt, że

  • Re: Zapiekany bakłażan i cukinia

    Czesc wszystkim, muszę się wam pochwalić że schudłam 10 kilo, po dwoch miesiącach dopięłam swego. Ale wyobraźcie sobie, że nie dzięki cudownym środkom odchudzającym ale dzięki apce na telefon która codziennie pilnowała mnie niczym straznik odchudzania. Super sprawa, jak chcecie zobaczć jak to działa, poszukajcie na youtube: aplikacja do odchudzania Slimbeci

  • Re: Indeks glikemiczny a odchudzanie

    . a poniżej taka krótka rozpiska jak indeks glikemiczny wygląda w niektórych produktach: Indeks glikemiczny - Niski (poniżej 40) Przyprawy suszone - 5 Cebula - 15 Cukinia - 15 Cykoria - 15 Czarna(...) naciowy - 15 Soja, tofu - 15 Szparagi - 15 Warzywa zielono listne - 15 Bakłażan - 20 Czereśnie - 20 Sok cytrynowy (niesłodzony) - 20 Czekolada gorzka (.70% kakao) - 25 Czerwona porzeczka - 25 Owoce

  • Re: Zapiekany bakłażan i cukinia

    Passaty? Czy masz na myśli zwyczajny przecier pomidorowy? :D

  • Re: Zapiekany bakłażan i cukinia

    Może dlatego używają słowa passata,bo nawet polscy producenci na butelkach czy kartonach tak piszą, np.Łowicz-jako pierwsza jest passata,a pod nią przecier pomidorowy.... :)

  • Re: Zapiekany bakłażan i cukinia

    To uproszczona wersja ratatuj a'la Remy, z pixara. Polecam jednak oryginał..

  • Cukinia i bakłażan

    Pół sklepu trzeba wykupic zeby to zrobic :P

  • Re: Bakłażan i cukinia

    Uwielbiam bakłażana i cukinię! A taki Quiche chyba w jakiejś restauracji jadła, i później skopiowałam pdobny przepis, tylko do tego dorzuciłam skrojone maestro, tak bardzo cienko. Wtedy w tym cieście zostaje taki przyjemny posmak kabanosa :)